Brûleur de graisses ou fat burner : c’est quoi ?
Sous forme de gélule, de comprimé ou de poudre selon vos préférences, ils renferment des actifs aux modes d’action variés. Parmi les types de brûleurs de graisses les plus connus, on retrouve :
- les fat burner lipotropes : ils ont une action directe sur les adipocytes (les cellules graisseuses). Plus exactement, ils favorisent l’oxydation des acides gras afin qu’ils soient utilisés en source d’énergie prioritaire, par rapport au glucose. Le chef de file de cette famille ? La L-carnitine.
- les fat burner thermogéniques : parmi les plus courants, ils agissent en augmentant la température corporelle (la thermogenèse). Pour maintenir une température stable, le corps va libérer de l'énergie, ce qui entraîne une dépense calorique. En bref, la consommation de thermogéniques stimule votre métabolisme et augmente votre our maintenir une température stable, le corps va libérer de l'énergie, ce qui entraîne une dépense calorique. En résumé, la consommation de thermogéniques stimule votre métabolisme et augmente votre dépense énergétique au repos.dépense énergétique au repos. Les plus connus de cette famille sont le thé vert, le poivre noir, le piment, mais surtout..la caféine.
Deux autres types de compléments sont toutefois dépeints comme des brûleurs de graisses, même s’ils n’en sont pas directement :
- les draineurs, qui permettent d’évacuer l’eau en surplus dans le corps ;
- les coupe-faim, qui augmentent la sensation de satiété et participent indirectement à la perte de gras.
Les fat burner, efficaces ou inutiles pour mincir ?
L’efficacité des brûleurs de graisses est souvent sujette à débat, et pour cause : leur action dépend de nombreux facteurs. Dans un premier temps, il est impossible de donner une réponse globale tant il existe d’actifs brûle-graisses différents.
Néanmoins, les études montrent que les compléments tels que les thermogéniques (à base de caféine, thé vert, etc.) et les lipotropes (comme la L-carnitine) peuvent stimuler la dépense calorique et mobiliser les graisses stockées.
Regardons de plus près ce que dit la science sur les trois actifs les plus populaires.
1. La caféine
Bien qu’il n’existe pas vraiment d’allégation officielle pour cette fonction, les études suggèrent que la caféine peut stimuler l’oxydation des graisses au repos et augmenter la thermogenèse, ce qui pourrait entraîner une dépense calorique accrue à court et moyen terme. Elle agirait aussi directement sur la lipolyse en inhibant une enzyme clé du processus, la phosphodiestérase. Les brûleurs de graisses contenant de la caféine, qu'elle provienne de sources synthétiques, de la noix de cola, du guarana ou du thé vert, peuvent donc être potentiellement efficaces.
2. La L-carnitine
La L-carnitine est un acide aminé naturellement présent dans l’organisme qui participe au métabolisme des lipides en transportant les acides gras vers les mitochondries des cellules, où ils sont oxydés et convertis en énergie.
Logiquement, les compléments enrichis en carnitine pourraient soutenir les réserves naturelles de l’organisme et renforcer son action.
Bien que certaines études aient montré des effets positifs, des recherches supplémentaires seraient nécessaires pour confirmer pleinement son efficacité.
3. Le thé vert
Au-delà de ses effets positifs en tant que fat burner dû à la présence de caféine, le thé vert renfermerait d’autres molécules utiles pour maigrir. Il contient notamment des catéchines, donc le gallate d'épigallocatéchine qui pourrait avoir une action contre les acides gras, même si son mécanisme n’est pas encore bien compris.
Quel type de brûleur de graisses privilégier pour perdre du poids ?
Coupe-faim, draineur, lipotrope, thermogénique etc… Comment choisir le meilleur brûleur de graisses pour maigrir efficacement ?
Dans un premier temps, scrutez la liste d’ingrédients, et tournez-vous vers des molécules qui ont déjà fait leur preuve, comme celles citées dans cet article. Si les noms dans la liste ne vous parlent pas, renseignez-vous sur leur action.
Dans un second temps, quels sont vos objectifs ? Avez-vous du mal à perdre du poids à cause d’un stockage d’eau trop important ? Choisissez un draineur. Est-ce à cause de grignotages intempestifs ? Partez sur coupe-faim.
Si vous mangez correctement et que vous souhaitez donner un coup de boost supplémentaire à vos efforts, partez sur un lipotrope ou un thermogénique. Dans le cas où vous n’avez pas le droit de consommer de la caféine ou que vous y êtes trop sensibles, préférez les lipotropes.
Les brûleurs de graisses pour maigrir : un danger ?
Les compléments alimentaires ne sont pas un danger en soi, lorsqu’ils sont de bonne qualité. En revanche, une mauvaise qualité de produit (molécules polémiques, contrôle qualité et sécurité insatisfaisant…) pourrait entraîner des effets néfastes.
Un fat burner peut devenir dangereux s’il est mal utilisé. Un excès de dosage comme une surconsommation de caféine en est la principale cause. En effet, cette molécule peut causer des insomnies, de l’anxiété, et augmenter le risque d’hypertension, de maux de tête et de maladies cardiovasculaires.
Mais à dose normale, la caféine reste bénéfique sur la concentration, la mémoire, et l’humeur. Comme le dit si bien Paracelse, la dose fait le poison.
En cas d'effets indésirables récurrents, arrêtez leur prise et demandez conseil à votre médecin traitant ou votre pharmacien.
